Martelli Pasta Spaghettini

Martelli Pasta Spaghettini

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6 Bewertungen

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Martelli Spaghettini, werden von der Familie Martelli in Lari bei Pisa noch auf traditionelle, handwerkliche Art gefertigt. Und das schmeckt man an Hand der überzeugenden Qualität.Nur bester Hartweizengries wird mit kaltem Wasser zu Teig verarbeitet und durch alte Kupferformen gepresst.Der Trocknungsvorgang wird auf traditionelle Art und Weise durchgeführt und dauert daher 50 Stunden. Anschließend wird die Pasta mit der Hand verpackt. DAS Besondere: Ihre raue Oberfläche nimmt besonders viel Sauce auf. Inhalt: 500g



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Produkt enthält: 0,5 kg

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Art.-Nr.: 10024 Kategorien: , , Schlüsselworte: , , , , , , , ,

Produktbeschreibung

Martelli Pasta – Tradition, Familie & Leidenschaft

In der eigenen Nudelfabrik in Lari (Toskana), werden diese Spaghettini auf traditionelle Art und Weise von der Familie Martelli handgemacht. In dieser kleinen Fabrik in den Pisaner Bergen arbeiten ausschließlich Familienmitglieder, mit dem Ziel die handwerkliche italienische Tradition der Pasta Herstellung weiter zu führen.

Das besondere an dieser Pasta

Die besondere Qualität erreichen diese Nudeln durch das langsame Mischen des Teiges, der nur aus bestem Hartweizen-Gries und frischem Wasser besteht. Durch das Pressen durch Bronzeformen (al bronzo) erhalten diese Spaghettini die typische raue Oberfläche. Dies macht dann auch den großen Unterschied zwischen herkömmlichen Pasta aus!

Rezepte mit Spaghettini von Martelli

Dabei kannst du deiner Kreativität natürlich freuen Lauf lassen. Dennoch möchten wir dir ein paar Rezepte vorschlagen. Sehr gut zu diesen Nudeln passen natürlich viele Pastagerichte mit einer Soße. Aber schau einfach selbst:

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Rezept für originale Spaghetti Bolognese von KochBock.de

Spaghettini mit Bolognese

Italien trifft auf Italien! Das passt natürlich wunderbar!

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Ein etwas ungewöhnliche aber sehr leckeres Pesto. Die dünnen Spaghettini kommen bei diesem Rezept besonders gut zur Geltung.

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Pasta all Amatriciana

Leckeres Rezept mit ausgewählten Zutaten und ideal mit Spaghettini!

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Für uns die besten Nudeln

„Da wir bei all unseren Produkten auf beste Zutaten und eine traditionelle Herstellung Wert legen, waren die Nudeln von der Familie Martelli einfach perfekt für uns. Die kleine Nudelmanufaktur in der Toskana ist übersichtlich und einfach schön anzuschauen. Da die Familie der großen Nachfrage kaum nachkommt, ist es wirklich etwas Besonderes solche Nudeln nun dir anbieten zu können.

Wir selbst haben für uns entdecken können, dass es gewaltige Unterschiede bei Nudeln geben kann. Durch die extra raue Oberfläche binden Soßen viel besser daran und sorgen für ein besonderes Erlebnis auf dem Gaumen. Schön, dass es noch solche Betriebe gibt! “

Viel Spaß beim Genießen

Tobi & Andi

Weitere Informationen

Zutaten

Hartweizengries, Wasser – Erzeugt in Italien

Hersteller

Martelli

Kategorisierung

Nudeln, Pasta

6 Kundenbewertungen für Martelli Pasta Spaghettini

  1. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    einfach nur lecker 🙂

  2. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Sehr leckere Spaghetti, nicht ganz günstig, aber sie sind es definitiv wert.

  3. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Super Qualität!!!!! Mega lecker. Mehr als überzeugend.
    Die ganze Bestellung mit dem blitzschnellen Versand mit persönlicher Ansprache hat mich umgehauen. Einfach perfekt!

    • (Verifizierter Besitzer):

      Vielen lieben Dank für diese nette Bewertung!

  4. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Top Qualität
    Top Service
    Sterne Niveau

  5. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Schneller Lieferservice. Qualität und Preis stimmen.

  6. 5 von 5

    (Verifizierter Besitzer):

    Seriöser Anbieter mit guter Produkt Auswahl.

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