Gewürze & Saucen

Exklusive Gewürze kannst du hier online kaufen. Da muss doch noch mehr sein als Salz und Pfeffer, oder? Ja! Es gibt viel mehr. Die Welt der Gewürze ist nahezu unendlich. Wir sind immer auf der Suche nach ganz besonderen Gewürzen höchster Qualität und freuen uns dir einmalige Produkte anbieten zu können, die deinen Gerichten das gewisse Etwas geben, das die gehobene Küche von der guten Hausmannskost unterscheidet.

Es werden alle 17 Ergebnisse angezeigt

  • Zwiebel-Chutney mit Curry & Ingwer

    Dieses Zwiebelchutney mit Curry und Ingwer wird in einer kleinen Manufaktur im Weserbergland von Hand und aus heimischen, regionalen Zutaten hergestellt. Zu Huhn und Fisch, zu Käse, auf’s Butterbrot oder einfach zum Dippen – das Zwiebelchutney von Mühlenfeld sollte auf keinem Tisch fehlen. Übrigens: Dank der tollen Verpackung passt es natürlich in jeden Feinschmecker-Geschekkorb.

    5 von 5
    6,50  / Stückpreis*

    3,71  / 100 ml

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    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

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  • Zwiebel-Chutney mit Rotwein & Rosmarin

    Dieses Zwiebelchutney mit Rotwein und Rosmarin wird in einer kleinen Manufaktur im Weserbergland von Hand und aus heimischen, regionalen Zutaten hergestellt. Zu dunklem Fleisch, zu Gegrilltem, auf’s Butterbrot oder einfach zum Dippen – das Zwiebelchutney von Mühlenfeld sollte auf keinem Tisch fehlen. Übrigens: Dank der tollen Verpackung passt es natürlich in jeden Feinschmecker-Geschekkorb.

    6,50  / Stückpreis*

    3,71  / 100 ml

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  • Maldon Meersalz – handgeschöpft

    Maldon Sea Salt ist ein Klassiker, der sich nicht umsonst trotz des Riesenangebotes an Salzen auf dem Markt hält. Die hauchdünnen Kristalle werden von Hand geschöpft und sind aufgrund der hohen Qualitätsprüfung frei von jeglichen Zusatzstoffen. Ein bitterer Nachgeschmack, den man oft bei herkömmlichen Salzen finden kann, ist hier ausgeschlossen. Die tolle Form der Meersalzkristalle sowie der unverfälschte Geschmack hat auch die Welt der Sterneköche vollends überzeugt. Das Meersalz ist vor allem zum Verfeinern von Gerichten am Tisch gedacht. Inhalt: 125 g

    3,49  / Stückpreis*

    2,79  / 100 g

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  • Australian Outback Mustard – Senf

    Der Australian Outback Mustard ist eine echte Senf-Spezialität aus den USA. Hergestellt nach australischem Rezept nimmt er Dich mit auf eine Reise in das Outback. Dieser scharfe Senf verfeinert viele Deiner Gerichte auf eine außergewöhnliche & köstliche Weise. Geräucherte Jalapeno Pfefferschoten sowie die Verwendung von australischem Riesling machen aus einem gewöhnlichen Senf etwas Außergewöhnliches! Inhalt: 215 ml

    4,79  / Stückpreis*

    2,23  / 100 ml

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  • Stubb’s BBQ Sauce Smokey Mesquite

    Stubb’s BBQ Sauce Smokey Mesquite – leicht süßliche Grillsauce mit natürlichem Mesquite-Raucharoma.Genial zu Steaks aller Art. Die Harmonie von Süße und kräftigem Raucharoma ist in dieser BBQ-Sauce genial umgesetzt worden. Mit viel Leidenschaft und besten Zutaten gelingt es Stubb’s den genialen BBQ-Geschmack aus den USA auf Deinen Grillteller zu bringen. Darf definitiv auf keiner Grill-Party fehlen! Inhalt: 450 mL

    5 von 5
    6,49  / Stückpreis*

    1,44  / 100 ml

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  • Stubb’s BBQ Sauce Hickory Bourbon

    Stubb’s BBQ Sauce Hickory Bourbon– leicht süßlich pikante Grillsauce mit echtem Whiskygeschmack aus Bourbon.Genial zu Steaks aller Art. Aber auch mit Gemüse sorgt diese BBQ-Sauce für ein echtes texanisches Erlebnis! Mit viel Leidenschaft und besten Zutaten gelingt es Stubb’s den genialen BBQ-Geschmack aus den USA in eine Flasche zu bekommen. Darf definitiv auf keiner Grill-Party fehlen! Inhalt: 450 mL

    6,49  / Stückpreis*

    1,33  / 100 ml

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  • Curry Madras

    Curry Madras erobert nun auch Europa! Urspünglich wurde diese Gewürzmischung in der Provinz Madras im Süden von Indien hergestellt. Dabei werden Zutaten wie Kurkuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Koriander, Chili uvm. zu einem aromatischen Curry verarbeitet. Das Aroma ist intensiv wobei sich diese Gewürzmischung von Cape Herb & Spice wunderbar zum Würzen von Gemüse, Rind, Huhn oder Lammgerichten eignet. Inhalt: 100g

    4,45  / Stückpreis*

    44,50  / kg

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  • Stubb’s Hickory Liquid Smoke

    Stubb’s Hickory Liquid Smoke  – Wenn Du echten Texas-Style Barbecue Geschmack suchst, ohne sofort einen Smoker anfeuern zu müssen, dann ist diese Flasche genau das Richtige für Dich! Dabei passt der rauchige Hickory Geschmack zu Schwein, Huhn, Rind oder Wild. Der Flüssigrauch ist stark konzentriert und daher nur für das Verfeinern von Marinaden, Saucen oder zur Herstellung von professionellen BBQ-Sauce gedacht.Übrigens: DIE Basiszutat für gute Spare-Ribs!!! Inhalt: 148 ml

    5 von 5
    5,49  / Stückpreis*

    3,34  / 100 ml

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  • Australian Hot & Spicy BBQ Sauce

    Die Hot & Spicy BBQ Sauce von Original Australian ist der ideale Grillbegleiter! Die Sauce ist leicht scharf und angenehm pikant, das leichte Raucharoma und die Note von verschiedenen Gewürzen geben ihr einen wunderbaren BBQ-Geschmack. Dabei schmeckt die Sauce von The Original Australian besonders gut zu Geflügelgrillgerichten wie z.B. Chicken Wings. Aber auch zu Steaks, Burgern oder Hot-Dogs ideal. Übrigens: In Australien munkelt man, dass die Sauce auch gerne mit Krokodilen verspeist wird! Inhalt: 355 ml

    5 von 5
    4,85  / Stückpreis*

    1,35  / 100 ml

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  • Asian Stirfry Gewürzmischung

    Asia Stirfry ist die ideale Gewürzmischung für asiatische Wok-Gerichte. Aber auch die perfekte Ergänzung für Gemüse, Fleisch- und Fischgerichte. In dieser Gewürzmischung (RUB) von Cape Herb & Spice werden nur hochwertige Zutaten wie Zitronengras, Szechuan Pfeffer, Ingwer und Koriander uvm. verarbeitet. Das Geschmack ist intensiv und aromatisch.Inhalt: 100g

    5 von 5
    3,99  / Stückpreis*

    44,50  / kg

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  • Tikka Tandoori Gewürzmischung

    Dieses Curry Tikka Tandoori von Cape Herb & Spice verzaubert deine Speisen mit einer kräftigen orangeroten Farbe und ist dabei würzig im Geschmack. Diese Gewürzmischung ist ideal für indische Gerichte bei denen Fleisch in Joghurt eingelegt wird. Auch eignet sich Tikka Tandoori wunderbar als Marinade für Lamm oder Hähnchen. Cape Herb & Spice verwendet dabei nur die besten Gewürze und achtet sehr genau auf Nachhaltigkeit und gute Arbeitsbedingungen. Inhalt: 100g

    5 von 5
    3,99  / Stückpreis*

    44,50  / kg

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  • Curry Garam Masala

    Garam Masala ist DIE Gewürzmischung der indischen Küche und ein sehr aromatisches. In dieser Gewürzmischung bzw. Curry von Cape Herb & Spice werden nur hochwertige Zutaten wie Koriander, Zimt, Kreuzkümmel, Fenchelsamen, Kardamom, Nelken uvm. verarbeitet. Das Aroma ist intensiv wobei sich diese Gewürzmischung wunderbar zum Einlegen von Fleisch in Joghurt oder kurz vor Ende des Garvorgangs eignet. Ein Traum aus 1001 Nacht! Inhalt: 100g

    3,99  / Stückpreis*

    44,50  / kg

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  • Pesto mit echten Pinienkernen

    Pesto alla Genovese, hergestellt aus frischem Basilikum aus der Region Ligurien in Italien, verfeinert mit bestem eigenen Olivenöl extra Vergine, Pinienkernen und würzigem Parmesan. Da keine Konservierungsstoffe beigegeben werden, bleibt die frische und lebendige grüne Farbe dieses einmaligen Pestos erhalten. Inhalt: 80 g

    5,95  / Stückpreis* Add to cart

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  • Dunkler Kalbsjus von JusComte

    Dieser dunkle Kalbsjus verführt mit seinem Zusammenspiel der Aromen, geprägt von natürlichen Röstelementen. Herzhaft und intensiv aber völlig, ohne die bei vorbereiteten Jus‘ oftmals übertriebene Würze. Gerade ideal für dich, wenn du die zeitraubende Prozedur mit gehackten Kalbsknochen und Röstgemüse bei der Eigenfertigung ersparen möchtest. Damit kannst du Saucen kreieren, verfeinern und heranziehen. Auch als Begleitung zu kräftigem Fleisch kann dieser eingekochte Fond überzeugen. Inhalt: 200g

    15,95  / Stückpreis* Add to cart

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  • Tomaten Pur in feinen Stückchen

    Diese fruchtigen Tomaten, sehr fein zerkleinert, fühlen sich fein und cremig auf dem Gaumen an. Für dieses Produkt werden die besten und reifsten Tomaten aus Italien verarbeitet. Ideal für Saucen, Fleischgerichte oder andere Spezialitäten! Inhalt: 200g

    5 von 5
    1,95  / Stückpreis* Add to cart

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  • TOMAMI Umami

    Tomami Umami (jap. für „fleischig, herzhaft, intensiv“) revolutioniert die Gerichte in Gourmet-Küchen und Sterne-Restaurants. Es verleiht Würze und Geschmackstiefe bei milder Säure. Besonders empfehlenswert ist TOMAMI Umami bei Gerichten, denen die typischen Röstaromen fehlen, wie Fisch-, Fleisch- und Gemüsesuppen, gedämpftem Fisch, Reis- und Kartoffelgerichten. In der kalten Küche eignet es sich beispielsweise für Salatsaucen, Brotaufstriche und Gazpacho.

    5 von 5
    9,90 14,90  / Stückpreis*

    6,21 11,00  / 100 ml

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  • TOMAMI Tomate

    Tomami Tomate zum Abschmecken und Verfeinern revolutioniert die Gerichte in Gourmet-Küchen und Sterne-Restaurants. Es verleiht eine fruchtig-würzige Tomatennote mit typischer Säure und herzhaftem Grundkörper wie man es von frischen, knackigen, sonnengereiften Tomaten kennt – die ideale Ergänzung u. a. in der mediterranen Küche, beispielsweise in Pastasaucen, Ratatouilles, Lasagne, Ragouts und Schmorgerichten. Durch leichte Überdosierung lässt lässt sich der vorhandene Tomatencharakter eines Gerichtes unterstreichen, ohne andere Geschmäcker zu überdecken.

    5 von 5
    9,90 14,90  / Stückpreis*

    62,08 110,00  / l

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